atualizada em 11/10/2023
1 litro
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os tomates e os disponha em uma forma.
- Adicione a cebola, a cenoura, a beterraba, o pimentão e os dentes de alho.
- Regue com um pouquinho de azeite e tempere os ingredientes como preferir, sal, pimenta e chimichurri são ótimas opções.
- Adicione as folhas de manjericão.
- Leve ao forno para assar a 200 ºC por 1 hora.
- Retire os assados da forma e leve para bater em um liquidificador. Caso necessário, acerte o tempero.
- Armazene o molho de tomate em um recipiente de vidro com tampa e guarde na geladeira ou congelado.
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