Minipizza de couve-flor

Minipizza de couve-flor

24 unidades
31min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um processador, bata a couve-flor.
  2. Coloque a couve-flor processada em uma tigela e leve ao micro-ondas por 7 minutos com uma toalha de papel tampando.
  3. Quando esfriar, misture os ovos e o parmesão.
  4. Vá adicionando as farinha aos poucos e misture, usando as mãos, até que a massa não grude mais.
  5. Forme as minipizzas e leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
  6. Sirva e bom apetite.

receita de @bruna_leite

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As minipizzas de couve-flor são perfeitas para quem está com vontade de comer pizza, mas quer consumir algo mais leve e saudável.

Para o recheio, utilize tomates e queijo ou até mesmo frango desfiado.

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