atualizada em 28/10/2024
2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a cenoura, os tomates, a cebola e os ovos.
- Em seguida, acrescente o sal e a farinha de arroz. Misture bem.
- Em uma frigideira quente e com azeite, coloque pequenas porções da massa.
- Deixe fritar em fogo baixo e vá apertando com uma espátula de vez em quando.
- Vire a massa para dourar do outro lado.
- Repita o processo até acabar a massa. Lembre-se de colocar mais azeite conforme necessário.
- Salpique salsinha ou a erva que preferir.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Se preferir, você pode mudar os ingredientes desse prato de acordo com as suas preferências. Brócolis, abobrinha e palmito também vão muito bem aqui.
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