Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo baixo, adicione a manteiga, a água, o açúcar, misture, e espere começar a ferver;
Receiteria
Quando começar a ferver, acrescente o sal, a farinha, e mexa, sem parar, até dar o ponto de uma massa (média de 10 minutos);
Receiteria
Desligue o fogo e deixe a massa esfriar; em seguida, molde os minichurros;
Receiteria
Em um prato, misture o açúcar e a canela, e reserve;
Receiteria
Frite os minichurros em óleo quente, escorra o excesso, e passe-os pela mistura de açúcar e canela;
Receiteria
Sirva-os com o doce de leite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

80 calorias

1g proteínas

4g gorduras

10g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 80

Gorduras totais	4g	5.1%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	12.5mg	0.6%
Carboidratos	10g	3.6%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	5g	1.7%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	1g	2%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	12.4mg	68.9%
Potássio	8mg	0.2%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Você também pode servir seus minichurros com um fondue de chocolate, fica maravilhoso. Capriche e aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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