ingredientes
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes do mingau de aveia, essa receita que traz memórias deliciosas da infância na casa da vó;
Receiteria
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Em uma panela fora do fogo, coloque o leite, a aveia e o açúcar. Misture bem, para não formar grumos, e leve para cozinhar em fogo médio;
Receiteria
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Mexa sem parar por cerca de 5 minutos, ou até começar a ferver;
Receiteria
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Assim que ferver, diminua para o fogo baixo e continue mexendo por mais 1 a 2 minutos, ou até o mingau atingir a textura de sua preferência - nesse momento o mingau já vai ter engrossado um pouco;
Receiteria
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Assim que atingir a textura de sua preferência, desligue o fogo e sirva quente. Se gostar, polvilhe um pouco de canela em pó, fica delicioso! E você também pode servir o seu mingau frio acompanhado de frutas. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 46.7
| Gorduras totais | 1.9g | 2.4% |
| Gorduras saturadas | 0.3g | 1.5% |
| Sódio | 9.3mg | 0.5% |
| Carboidratos | 7.5g | 2.7% |
| Fibras | 0.9g | 3.2% |
| Colesterol | 1.9g | 0.7% |
| Açúcares totais | 1.9g | 0 |
| Proteínas | 0.9g | 1.8% |
| Vitamina C | 0mg | 0% |
| Cálcio | 10mg | 0.8% |
| Ferro | 8.5mg | 47.2% |
| Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Você pode usar outras variações de aveia: flocos finos ou grossos.
Você pode aromatizar o mingau de aveia com outras especiarias, como cardamomo, cúrcuma e noz-moscada. Adicione esses ingredientes a gosto no passo 2 da receita.
E para trazer sabores e texturas diferentes, teste polvilhar castanhas picadas e regar com mel ou melado de cana na hora que for servir.
Você também pode preparar um mingau de aveia vegano, para isso, substitua o leite de vaca por um leite vegetal.
E para utilizar esse ingrediente de maneiras variadas, confira nossa lista de receitas com aveia e experimente uma vida mais saudável e nutritiva!
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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