12 unidades
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha panko e o parmesão.
- Adicione a manteiga e o alho nessa mistura.
- Finalize com as raspas de limão, pimenta, cheiro-verde e sal.
- Solte os mexilhões das conchas.
- Tempere com sal e pimenta. Adicione a farofa sob os mexilhões.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar. Bom apetite.
receita de @chefgabialmeida
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Se quiser, finalize os mexilhões com mais cheiro-verde e/ou parmesão ralado.
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