atualizada em 16/10/2023
6 unidades
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a carne moída com sal, chimichurri, fumaça líquida e cheiro-verde. Deixe descansar por 20 minutos.
- Corte a mussarela em cubos e coloque um pedaço em discos de carne moída.
- Feche e forme bolinhas. Passe o bacon envolta, colocando um palito para segurar.
- Leve em uma forma untada com azeite e asse até dourar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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Sabia que essas bolinhas de carne moída são chamadas de “polpetone”? Pois é, você pode utilizar essa mesma receita para preparar um macarrão com molho, por exemplo.
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