Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para preparar essa prática massa de torta de liquidificador. DICA: unte uma assadeira com manteiga ou margarina e enfarinhe;
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Quebre os ovos em um pote separado e, se estiverem bons, adicione no liquidificador. Junte o leite, o óleo e bata até ficar homogêneo;
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Desligue o liquidificador, coloque o sal, o amido de milho e bata novamente;
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Com ele ligado, adicione a farinha, de colher em colher, para não sobrecarregar o eletrodoméstico;
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Por último, coloque o fermento e utilize a função pulsar do liquidificador, apenas para misturar rapidamente;
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Despeje uma camada da massa na assadeira e, por cima, coloque o recheio de sua preferência;
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Despeje o restante da massa por cima do recheio e espalhe com as costas de uma colher. Salpique parmesão ralado e orégano e leve ao forno preaquecido a 190ºC por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até passar no teste do palito;
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Essa torta vai ser responsável por um delicioso lanche da tarde. Escolha seu recheio preferido e aproveite. Bom apetite!

anote aí...

Essa massa rende uma assadeira redonda de 26 x 5 cm ou retangular de 33 x 23,2 x 5,3 cm.

Para essa torta, as melhores sugestões de recheio são carne moída, o atum ou sardinha enlatada e o frango cremoso. Fique à vontade para utilizar os ingredientes que você mais gostar para fazer esse lanche.

Sirva como acompanhamento de refeições, lanches, café da manhã. Torta salgada e cafezinho fazem um par perfeito!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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