Massa com aspargos e presunto cru

Modo de preparo

Retire a casca do queijo e pique-o. Reserve.
Retire as folhas e a base dos aspargos. Corte cada um deles em 4 partes.
Em uma panela, coloque a água, a manteiga, sal e os aspargos. Deixe cozinhar por 1 minuto.
Desligue o fogo, tampe e reserve.
Cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem.
Em uma frigideira grande, coloque o creme de leite e a sálvia.
Quando ferver, coloque o queijo picado. Mexa até derreter (mais ou menos uns 3 minutos).
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Inclua os aspargos e o queijo parmesão ao molho. Misture bem.
Coloque a massa cozida.
Na hora de servir, coloque um pouco de presunto cru e picado em cada prato.
Agora é só se deliciar. Bom apetite.

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Este prato é uma excelente opção para quem quer experimentar um prato saboroso e versátil. Se você preferir, pode substituir o queijo taleggio por brie sem perder o sabor. Confira também outras receitas de macarrão para ninguém colocar defeito.