200 ml
10min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Aqueça o leite em um micro-ondas ou no fogo. Cuidado para não ferver.
- Em seguida, vaporize a bebida em um mixer até formar uma espuma.
- Caso não possua o aparelho em casa, coloque o leite gelado em um recipiente de vidro com tampa e agite bem, até formar espuma. Em seguida, remova a tampa e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
- Separe a espuma do leite.
- Em uma caneca, adicione a calda de caramelo e o leite.
- Acrescente, por fim, o café forte cuidadosamente, para não misturar os líquidos.
- Finalize com a espuma. Decore com mais calda ou canela e sirva! Bom apetite.
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Para uma versão sem lactose ou vegana, é possível substituir o leite integral por leite de amêndoas e executar o mesmo processo de vaporização. O resultado é espetacular!
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