Macarrão cremoso com ervilhas e presunto

Macarrão cremoso com ervilhas e presunto

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 17/06/2024
8 porções
30min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela com água ao fogo e, quando começar a ferver, adicione o macarrão e deixe-o cozinhar;
  3. Receiteria

    Leve outra panela ao fogo médio, esquente o azeite e dê uma leve refogada no presunto;
  4. Receiteria

    Acrescente o creme de leite e misture;
  5. Receiteria

    Adicione a salsinha, a ervilha, o sal e deixe o creme cozinhar em fogo baixo até começar a ferver;
  6. Receiteria

    Quando o macarrão estiver cozido, escorra a água da penela, junte-o ao creme e sirva em seguida.

informações nutricionais (a cada 100g)

29.6 calorias
90.9g proteínas
13.5g gorduras
18.8g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.6

Gorduras totais 13.5g 17.3%
Gorduras saturadas 53.2g 266%
Sódio 21mg 1.0%
Carboidratos 18.8g 6.8%
Fibras 7.1g 25.4%
Colesterol 11.1g 3.7%
Açúcares totais 12g 0
Proteínas 90.9g 181.8%
Vitamina C 32.9mg 36.6%
Cálcio 35.8mg 2.8%
Ferro 6.1mg 33.9%
Potássio 15.6mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Assados são uma excelente opção de acompanhamento para o seu macarrão. Além disso, sugerimos que você acrescente bacon frito à sua receita. E lembre-se do queijo ralado na hora de servir. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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