Macarrão com frango e brócolis

Macarrão com frango e brócolis

Enviada por atualizada em 13/10/2023
4 porções
40min
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Ingredientes do macarrão

Ingredientes do molho

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Modo de preparo do macarrão

  1. Em uma panela, coloque água e sal. Deixe ferver.
  2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  3. Faltando 4 minutos de cozimento, inclua o brócolis e cozinhe até ficar macio.
  4. Escorra e reserve.

Modo de preparo do molho

  1. Em um recipiente, misture o açúcar mascavo, o molho de soja, o molho Hoisin, o óleo de gergelim, o gengibre e a pimenta-do-reino. Reserve.
  2. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
  3. Em uma frigideira com óleo, frite o frango por 2 ou 3 minutos até dourar.
  4. Adicione a cenoura e o alho. Deixe cozinhar.
  5. Inclua o macarrão e frite um pouco em fogo baixo.
  6. Acrescente o couve-flor.
  7. Coloque o molho por cima e misture delicadamente.
  8. Sirva com a cebolinha e a semente de gergelim.
  9. Bom apetite.

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Para incrementar esse prato delicioso, experimente incluir pimentão ou couve-flor. Fique atento ao tempo de cozimento dos ingredientes.

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