Macarrão com coxinha da asa

Modo de preparo

Tempere o frango com antecedência e deixe fora da geladeira antes de cozinhar.
Em uma panela quente coloque a banha e o frango. Não mexa.
Deixe caramelizar, vire e repita o processo.
Com o frango dourado, refogue a cebola e o alho. Solte o fundo da panela e pingue água fervente se for necessário.
Refogue o tomate e o molho e adicione mais água fervente.
Cozinhe tampado até amolecer o frango.
Cozinhe o macarrão diretamente no molho até ficar al dente.
Adicione água sempre que necessário.
Finalize com requeijão, queijo ralado e cheiro verde.

Macarrão