Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela com água, cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante;
Receiteria
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Em uma frigideira alta, esquente o azeite e refogue a calabresa até dourar;
Receiteria
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Adicione o alho, a cebola e refogue também;
Receiteria
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Acrescente o espinafre, tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;
Receiteria
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Despeje o creme de leite e deixe levantar fervura;
Receiteria
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Coloque o macarrão cozido, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos;
Receiteria
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Salpique parmesão ralado e sirva.
Receiteria
Para um sabor especial, adicione alho frito na hora de servir. O macarrão pode ser servido acompanhado de um filé de salmão grelhado. Bom apetite!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Pode substituir o creme de leite fresco pelo creme de leite de caixinha?
Simone Donatone em 13/09/2024
Pode sim, sem problemas!
Thaís Navarrete Resende
em 13/09/2024
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