Mac and cheese com bacon

Mac and cheese com bacon

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 20/06/2024
3 porções
25min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio, e adicione o leite. Quando iniciar a fervura, coloque o macarrão, e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos;
  3. Receiteria

    Junte a manteiga, o creme de leite, o sal e misture;
  4. Receiteria

    Acrescente o queijo cheddar e a mussarela, e misture até os queijos derreterem;
  5. Receiteria

    Coloque a noz-moscada, misture, e desligue o fogo;
  6. Receiteria

    Salpique o bacon por cima do macarrão e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

29.6 calorias
4g proteínas
16.9g gorduras
20g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.6

Gorduras totais 16.9g 21.7%
Gorduras saturadas 4g 20%
Sódio 80mg 3.5%
Carboidratos 20g 7.3%
Fibras 0.4g 1.4%
Colesterol 20g 6.7%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 4g 8%
Vitamina C 1mg 1.1%
Cálcio 60mg 4.6%
Ferro 0.4mg 2.2%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Fique à vontade para substituir os queijos, mas um bom cheddar faz bastante diferença. Sugerimos o do tipo inglês. Além disso, quando terminar de cozinhar, sirva imediatamente para o prato não perder a cremosidade. Aproveite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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