atualizada em 13/10/2023
4 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o vinho, suco de limão, água, alecrim, sal e pimenta-do-reino.
- Coloque o lombo e regue com o molho.
- Deixe marinando de um dia para o outro.
- No dia seguinte, transfira a carne e o molho para uma assadeira.
- Adicione as batatas picadas.
- Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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