Lasanha rolls

Modo de preparo do recheio

Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Bata tudo com o mixer e reserve.

Modo de preparo do molho

Tire a pele da linguiça e bata no mixer.
Doure rapidamente em uma panela.
Adicione o alho, o orégano, o tomilho e as pimentas.
Adicione o tomate pelado e deixe ferver por 10 minutos.
Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione água do cozimento da massa se precisar acertar a textura do molho.

Modo de preparo da massa

Cozinhe a massa apenas para conseguir enrolar e escorra.
Recheie cada placa de massa e enrole.
Forre uma travessa com metade do molho.
Coloque os rolinhos com a ponta para baixo.
Espalhe o restante do molho por cima e cubra com mussarela ralada.
Leve ao forno bem quente para gratinar.
Finalize com manjericão e tomilho. Bom apetite.

anote aí...

Típica da Itália, a lasanha é uma herança deixada para a culinária brasileira que faz todo mundo lamber os dedos. Se você quiser testar as versões tradicionais, com queijo e presunto, molho bechamel e até a famosa lasanha do Garfield, não pode deixar de dar uma espiada nessas receitas aqui.