Qual é a última camada?

A última camada deve ser de molho, conforme indicamos no passo 4!

Lasanha rápida de presunto e queijo

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Veja se você possui os ingredientes para fazer a lasanha rápida de presunto e queijo e acompanhe o preparo. Utilizamos a massa pré-cozida nessa receita. Ligue o forno a 180ºC;
Receiteria
Em uma travessa, coloque uma concha do molho de tomate e espalhe por toda a superfície. Essa camada é importante para que a massa cozinhe e não grude na hora do cozimento;
Receiteria
Por cima, posicione a massa de lasanha até cobrir o molho. Como ela é fresca ou pré-cozida, não é necessário ferver, pois chegará ao ponto durante o tempo de forno da própria lasanha;
Receiteria
Em seguida, faça a camada de presunto em fatias, posicionando cada uma ao lado da outra para cobrir a massa. Se necessário, corte a as fatias para encaixar certinho na travessa;
Receiteria
Acrescente as fatias de mussarela fatiada da mesma forma que adicionou o presunto;
Receiteria
Repita as camadas até preencher a forma. Finalize com uma camada de mussarela, rale o parmesão por cima e salpique o orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até gratinar;
Receiteria
Retire do forno, desligue e deixe a travessa descansar por uns 5 minutos. Finalize com as folhinhas de manjericão fresco e sirva esse preparo delicioso. Bom apetite!

anote aí...

Nessa receita de lasanha rápida e muito saborosa, você pode variar os ingredientes e dar novos sabores a sua refeição. Uma opção, por exemplo, é trocar o presunto por peito de peru, a mussarela por gruyère, um tipo de queijo duro suíço, entre muitas outras possibilidades. Mas caso mantenha a receita como mostrada no passo a passo, atente-se ao sal, afinal, o presunto e queijo já são bastantes salgados.

As receitas ficam ainda melhores quando bem empratadas e finalizadas. Nessa lasanha utilizamos o manjericão, um ingrediente que dá frescor e beleza ao prato. Mas caso não haja em sua cozinha, não se preocupe, você pode substituí-lo por tomilho. Fica igualmente saboroso e belo!

Agora que você já conferiu o modo de preparo dessa lasanha, que tal aprender esse molho de tomate caseiro fácil aqui do Receiteria para deixar sua refeição ainda mais gostosa? Experimente e aproveite!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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