Lasanha de berinjela com frango

Lasanha de berinjela com frango

4 porções
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte as berinjelas, mas não em rodelas, precisam ser pedaços médios. Tempere-as e deixe o sal agindo por 15 minutos.
  2. Depois, em uma frigideira, sele as berinjelas de ambos os lados das fatias.
  3. Para montar, em um refratário, faça uma camada de berinjela e outra de frango.
  4. Finalize com o molho e o queijo ralado.
  5. Leve ao forno e asse a 220 °C por 25 minutos e está pronta.
  6. Sirva e aproveite.

receita de @natgastronomia

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Caso deseje testar a receita com outros legumes, a abobrinha é uma ótima substituta da berinjela e deve ser cortada também em lâminas médias.

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