Lasanha aos quatro queijos

Lasanha aos quatro queijos

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 01/08/2024
5 porções
60min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Coloque a farinha e a manteiga em uma panela, ligue o fogo médio e mexa até dourar;
  3. Receiteria

    Assim que essa mistura esfriar um pouquinho, coloque-a no liquidificador junto com o leite, o queijo gorgonzola, o queijo provolone, o queijo parmesão, o creme de leite e bata;
  4. Receiteria

    Leve a mistura para uma panela, e, em fogo baixo, mexa até o molho engrossar;
  5. Receiteria

    Em um refratário, faça uma camada de massa, uma de molho e uma com fatias de queijo mussarela;
  6. Receiteria

    Finalize com uma camada de molho e salpique queijo parmesão ralado por cima;
  7. Receiteria

    Asse a lasanha em forno pré-aquecido a 200º graus até o queijo derreter e dourar. Depois, é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

57.1 calorias
92.7g proteínas
32.2g gorduras
33.6g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 57.1

Gorduras totais 32.2g 41.3%
Gorduras saturadas 20.8g 104%
Sódio 21.7mg 1.0%
Carboidratos 33.6g 12.2%
Fibras 8.4g 30%
Colesterol 18.4g 6.1%
Açúcares totais 32.6g 0
Proteínas 92.7g 185.4%
Vitamina C 30.4mg 33.8%
Cálcio 65.8mg 5.1%
Ferro 30.9mg 171.7%
Potássio 17.5mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Sirva sua Lasanha aos quatro queijos acompanhada de um belo assado e de uma salada fresquinha. Impossível ficar ruim, não é mesmo? Bom apetite!

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Você pode substituir a mussarela por queijo brie, fica uma delícia!

Para quem adora queijo, essa lasanha é o prato que vai satisfazer a vontade.

Agora, não perca tempo e venha conferir mais receitas de jantar simples para aproveitar em família!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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