Hambúrguer de merluza

Modo de preparo

1. Tempere o peixe com sal, grelhe na frigideira e desfie.
2. Transfira para um recipiente, acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3. Se precisar, adicione farinha de arroz para dar ponto de não grudar nas mãos.
4. Molde em formato de hambúrguer do tamanho que preferir, coloque em forma untada e pincele azeite de oliva.
5. Asse em forno preaquecido a 230°C por 20 minutos ou até ficarem dourados.
6. Agora é só servir. Bom apetite.