6 porções
15min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho-poró.
- Acrescente o brócolis picado, o cogumelo triturado no processador e tempere com lemon pepper, tomilho e sal.
- Quando estiver macio, retire da panela e bata tudo no mixer até ficar homogêneo.
- Junte a gema peneirada, a farinha, o parmesão e misture até ficar homogêneo.
- Modele os hambúrgueres e grelhe bem dos dois lados .
receita de @taysecorreanutri
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anote aí...
Para deixar o seu hambúrguer de brócolis e cogumelo a dica é investir em vários temperinhos e ervas frescas! Você pode servir em um lanchinho da tarde especial ou em uma janta com os amigos.
Não deixe de conferir também o nosso hambúrguer de carne tradicional.
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