Hambúrguer com cebola caramelizada fácil

tela cheia

Modo de preparo da cebola caramelizada

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, refogue as cebolas, e tempere-as com sal e pimenta;
3. 

   Receiteria

   Quando as cebolas murcharem, adicione o vinagre, o açúcar, e mexa até elas ficarem macias e caramelizadas;
4. 

   Receiteria

   Desligue o fogo e reserve-as.

Modo de preparo do hambúrguer e montagem

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes do hambúrguer;
2. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes dos adicionais;
3. 

   Receiteria

   Coloque a carne, a cebola, o sal, e a pimenta em uma tigela, e misture tudo com as mãos;
4. 

   Receiteria

   Molde os hambúrgueres e reserve-os;
5. 

   Receiteria

   Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione um fio de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Se você prefere a carne bem-passada, tampe a frigideira para que ele cozinhe melhor;
6. 

   Receiteria

   Quando eles estiverem bem douradinhos, coloque uma fatia de cheddar por cima de cada um, tampe a frigideira e espere o queijo derreter. Repita o processo com todos os hambúrgueres;
7. 

   Receiteria

   Na mesma frigideira, frite as fatias de bacon;
8. 

   Receiteria

   Corte os pães, passe maionese nas duas partes, coloque o hambúrguer sobre a base, as fatias de bacon, o alface e o tomate. Finalize com as cebolas caramelizada e feche seu lanche;
9. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!