4 porções
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Corte as folhas e um pouco da base dos alhos-porós e leve para cozinhar até ficarem macios.
- Enrole cada um em duas fatias de presunto e reserve.
- Em uma panela, coloque a manteiga, a farinha e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione o leite e tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
- Cozinhe por alguns minutos e junte o creme de leite.
- Cozinhe até ficar mais cremoso e desligue.
- Em uma travessa, faça uma camada de molho branco e acomode os alhos-porós.
- Cubra com mais uma camada de molho branco e finalize com os queijos ralados.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora ou até gratinar.
receita de @comerecozinharadois
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anote aí...
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