Quer aprender a preparar uma granola crocante caseira sem ter que utilizar o forno? Essa receita é simples, rápida e você só precisa de uma frigideira. Quando pronta é só colocar no açaí ou no iogurte com frutas frescas e aproveitar a combinação!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Em uma bancada, separe os ingredientes necessários para preparar essa receita;
Receiteria
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Em uma frigideira, adicione o óleo de coco, a aveia, e o coco ralado. Misture e cozinhe por 2 minutos sem parar de mexer;
Receiteria
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Acrescente o mel, misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos ou até ficar levemente dourado;
Receiteria
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Tire a panela do fogo, coloque os flocos de milho, as uvas-passas e misture bem;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Essa receita é uma daquelas ótimas para termos em casa e combinar com outros alimentos, como sugerido anteriormente. Para manter a crocância é necessário armazená-la em um pote bem fechadinho, preferencialmente hermético.
Além da granola doce, existe a opção salgada. Para prepará-la, basta trocar o mel por uma pequena quantidade de azeite de oliva e adicionar sal e ervas frescas. Essa versão é perfeita para acompanhar saladas, por exemplo.
Agora que a granola de frigideira rápida está pronta, que tal conferir o iogurte natural que temos por aqui? Com apenas dois ingredientes você o prepara e tem na geladeira para consumir no café da manhã ou lanche da tarde. Aproveite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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