Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Retire a casca e o miolo do abacaxi e corte-o em cubinhos;
Receiteria
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Lave as pimentas, retire as sementes e a parte branca e corte-as em cubinhos;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo baixo, adicione o abacaxi, a água, o açúcar, e cozinhe, sem parar de mexer, por cerca de 30 minutos ou até chegar no ponto de geleia;
Receiteria
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Retire a espuma branca conforme for se formando;
Receiteria
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Caso queira uma geleia mais picante, coloque as pimentas no início do preparo; mas se quiser mais suave, coloque no final;
Receiteria
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Quando chegar ao ponto de geleia, desligue o fogo e sirva!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 26.7
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Sódio | 0.2mg | 0% |
| Carboidratos | 6.7g | 2.4% |
| Fibras | 0.3g | 1.1% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 6g | 0 |
| Proteínas | 0.2g | 0.4% |
| Vitamina C | 83.3mg | 92.6% |
| Cálcio | 2mg | 0.2% |
| Ferro | 7.9mg | 43.9% |
| Potássio | 10mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Coloque sua geleia de abacaxi com pimenta em um pote com tampa e guarde-a na geladeira. Além disso, sugerimos que sirva-a com torradas, em uma tábua de frios com queijo Brie, e também junto com churrasco, fica sensacional. Capriche e tenha um bom apetite!!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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