Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o suco, o açúcar, misture bem e leve para o fogo médio e mexa por vezes até secar a água;
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Adicione a gelatina, a água fervente e misture bem para dissolver a gelatina e deixe levantar fervura;
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Desligue o fogo, acrescente a água gelada, o leite condensado, o creme de leite e misture bem até tudo incorporar;
Receiteria
Transfira para um refratário grande e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas;
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Você pode decorar com abacaxi e coco ralado na hora de servir;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12 calorias

2g proteínas

2g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12

Gorduras totais	2g	2.6%
Gorduras saturadas	0g	0%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	22.4g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	30.3mg	33.7%
Cálcio	8mg	0.7%
Ferro	13.4mg	74.4%
Potássio	40mg	0.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Sirva com folhas frescas de hortelã – o perfume delas fica ótimo com abacaxi.

Use outras frutas para versões diferentes – com pêssego em calda fica delicioso.

Se você gostou dessa gelado de abacaxi, vai adorar conhecer outras deliciosas sobremesas com a fruta!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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