Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes do geladinho cremoso de morango;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque 1 litro de leite, o creme de leite, o leite condensado e o suco de morango em pó. Bata até misturar bem (cerca de 1 a 2 minutos);
Receiteria
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Adicione a liga neutra e bata até misturar;
Receiteria
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Finalize com o restante do leite e bata até ficar homogêneo e cremoso;
Receiteria
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Com o auxílio de um funil, despeje a mistura em saquinhos de geladinho (cerca de 200 ml) e feche eles com um nó na ponta. Repita o processo até acabar;
Receiteria
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Leve ao congelador por, no mínimo, 8 horas;
Receiteria
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Agora é só se refrescar com o seu delicioso geladinho. Bom apetite!
Receiteria
Esse geladinho cremoso de morango vai ser a sensação do verão. Prepare e faça a alegria das crianças e adultos!
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anote aí...
A liga neutra ajuda a deixar o seu geladinho cremoso, evitando a formação dos cristais de gelo. Mas, sua principal função é fazer com que seu geladinho demore mais tempo para descongelar fora da geladeira.
Se quiser, você pode bater frutas vermelhas, como mirtilos ou amoras junto no liquidificador. Fica delicioso.
Adicione chocolate branco picado na mistura antes de colocar nos saquinhos e congelar, fica ótimo!
Agora, para mais ideias de sabor, confira esta receitas de geladinho deliciosas!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Qual é a validade deste geladinho de morango?
Arlete em 19/08/2024
Oi, Arlete! Você pode manter esse geladinho no congelador por, mais ou menos, 60 dias! 😋
Pedro Dantas
em 21/08/2024
1 litro de leite da pra quantos dindins?
Maria em 12/08/2024
Olá, Maria! Pode render de 12 a 15 unidades 😉
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
Oi! Eu fiz e ficou cheio de ar. Aí quando o ar sai do pacotinho, fica meio a meio. O que tenho que fazer? Obrigada.
Catiane em 12/08/2024
Olá, Catiane! Tente deixar ele mais tempo no congelador.
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
Olá, o que substituiria a liga neutra?
sofia em 12/08/2024
Olá, Sofia! Você pode substituir por emulsificante.
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
Quantos minutos fica no frizzer?
Leila em 12/08/2024
Olá, Leila! No mínimo 4 horas.
Thaís Navarrete Resende
em 12/08/2024
