atualizada em 10/01/2024
7 a 8 porç.
70min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador a ricota, os ovos, o suco de limão, o açúcar, as raspas de limão, o óleo e o leite.
- Despeje em uma tigela e peneire o trigo e o fermento. Misture bem.
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
- Acrescente os mirtilos de maneira uniforme.
- Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 50 minutos.
- Sirva e bom apetite.
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Nessa receita, foi utilizada uma assadeira de 22 cm untada com manteiga. É importante que ela esteja bem untada para que não grude a massa.
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