6 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o alho, a cenoura, a couve, a couve-flor e o brócolis até dourar um pouco.
- Adicione o sal, o manjericão e a água, misture e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Enquanto isso, em um prato, bata bem os ovos com as ervas finas e uma pitada de sal. Reserve.
- Desligue o fogo, acrescente os ovos à panela, mexa para misturar e transfira para uma forma untada com manteiga.
- Cubra com a mussarela, o queijo ralado e os tomates-cereja. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @saboremtextos
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anote aí...
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