atualizada em 18/10/2023
4 porções
25min
ingredientes
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modo de preparo
- Coloque o bacon em uma frigideira aquecida até fritá-lo brevemente.
- Retire o excesso de gordura da frigideira e acrescente a cebola, o pimentão e o tomate.
- Tempere com o cominho, a pimenta e o sal e misture todo o conteúdo da frigideira uniformemente. Reserve.
- Bata os ovos em um recipiente e misture-o no macarrão de maneira homogênea.
- Transfira o macarrão para a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio.
- Vire a fritada assim que as laterais estiverem douradas e deixe a frigideira destampada por 5 minutos.
- Sirva imediatamente e aproveite.
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anote aí...
Neste preparo de fritada de macarrão, você pode adicionar os legumes e ingredientes que estiverem sobrando na sua geladeira. Dessa forma, você minimiza o desperdício com um preparo muito saboroso!
Para dar uma incrementada no sabor, use e abuse do queijo ralado de sua preferência, tanto durante o preparo quanto na finalização!
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