Fricassé de frango

tela cheia

Modo de preparo do creme de milho

1. 

   Receiteria

   Em uma panela média, refogue na manteiga meia cebola picada de modo que ela fique murcha e transparente;
2. 

   Receiteria

   Acrescente a lata de milho com o tempero. Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo;
3. 

   Receiteria

   Acrescente uma caixa de creme de leite e bata tudo no liquidificador ou mixer;
4. 

   Receiteria

   Acerte o sal e reserve.

Modo de preparo do frango e montagem

1. 

   Receiteria

   Em uma panela média, refogue a cebola e o alho picados, no azeite;
2. 

   Receiteria

   Depois, adicione o frango cozido e desfiado, juntamente com a mostarda e o extrato de tomate;
3. 

   Receiteria

   Acrescente uma xícara de leite, o champignon, o requeijão e mexa bem;
4. 

   Receiteria

   Depois, Incorpore duas colheres de parmesão ralado;
5. 

   Receiteria

   Acerte o sal, a pimenta e, por último, a salsinha e mantenha em fogo baixo, até que ele fique com uma consistência cremosa, mas sem muito líquido;
6. 

   Receiteria

   Por fim, coloque todo o frango em uma travessa, cubra com o creme de milho e acrescente batata palha por cima;
7. 

   Receiteria

   Está pronto, agora é só servir!