Modo de preparo

Receiteria
Para facilitar, reúna todos os ingredientes já nas medidas corretas antes de começar o preparo do frango;
Receiteria
Em um recipiente, adicione os pedaços de frango, as ervas, o sal, as pimentas, o iogurte, o molho de pimenta, o leite, misture bem, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 8 a 12 horas;
Receiteria
Em um recipiente prepare o molho: adicione a maionese, a mostarda, o mel, o sal, a pimenta, misture bem e reserve na geladeira;
Receiteria
Em um prato, coloque a farinha e tempere com a pimenta caiena, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem;
Receiteria
Retire os pedaços de frango da marinada e deixe escorrer o excesso em uma grade;
Receiteria
Empane o frango na farinha temperada e devolva-o para a grade;
Receiteria
Esquente o óleo (cerca de 180 ºC) e frite de 1 a 2 frangos por vez até dourar bem
Receiteria
Agora é só servir com o molho de mostarda e mel reservado. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

38.5 calorias

6.7g proteínas

17.7g gorduras

11.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 38.5

Gorduras totais	17.7g	22.7%
Gorduras saturadas	6.3g	31.5%
Sódio	13.3mg	0.6%
Carboidratos	11.4g	4.1%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	19g	6.3%
Açúcares totais	4.8g	0
Proteínas	6.7g	13.4%
Vitamina C	1mg	1.1%
Cálcio	1.9mg	0.2%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	95.2mg	2.0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Caso você não goste de pimenta, você pode tirar da receita ou substituir por outros ingredientes, como ervas secas. Entre as ervas, você pode incluir manjericão, orégano e sálvia. Alecrim também é uma boa opção.

Se um sabor um pouquinho picante não for problema de você, outro tempero que fica bem saboroso é o Lemon Pepper. Vale experimentar!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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