Frango crocante assado

Frango crocante assado

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 17/06/2024
4 porções
40min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino;
  3. Receiteria

    Numa tigela, misture a manteiga, a farinha e uma pitada de sal;
  4. Receiteria

    Empane os filés com a mistura, apertando bem para formar uma casquinha uniforme;
  5. Receiteria

    Coloque os filés empanados numa assadeira e leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados;
  6. Receiteria

    Agora é só servir!

informações nutricionais (a cada 100g)

64 calorias
4g proteínas
2.4g gorduras
2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 64

Gorduras totais 2.4g 3.1%
Gorduras saturadas 0.8g 4%
Sódio 40mg 1.7%
Carboidratos 2g 0.8%
Fibras 0.2g 0.8%
Colesterol 12g 4%
Açúcares totais 0.2g 0
Proteínas 4g 8%
Vitamina C 0mg 0%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 8.2mg 45.6%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Fique à vontade para temperar os filés à sua maneira. E sugerimos que sirva seu frango crocante acompanhado de molho de tomate rústico, fritas ou purê de batatas. Bom apetite!

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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