Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Em um refratário, tempero o frango com sal, pimenta, o suco de limão, o alho, o gengibre e deixe marinar por 15 minutos;
Receiteria
-
Em uma frigideira, esquente o azeite, frite o frango até dourar e reserve;
Receiteria
-
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem até formar gruminhos;
Receiteria
-
Gradualmente, acrescente o leite e misture até dissolver bem a farinha (os gruminhos sumirem) e o molho engrossar;
Receiteria
-
Coloque o creme de ricota, a noz-moscada, o palmito, a salsinha, misture bem até começar a ferver;
Receiteria
-
Junte os cubinhos de frango, misture e deixe cozinhar até ferver;
Receiteria
-
Agora é só servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 27.9
| Gorduras totais | 13.5g | 17.3% |
| Gorduras saturadas | 5.7g | 28.5% |
| Sódio | 25mg | 1.1% |
| Carboidratos | 12g | 4.4% |
| Fibras | 0.4g | 1.4% |
| Colesterol | 30g | 10% |
| Açúcares totais | 2g | 0 |
| Proteínas | 8g | 16% |
| Vitamina C | 2mg | 2.2% |
| Cálcio | 40mg | 3.1% |
| Ferro | 0.4mg | 2.2% |
| Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Para um sabor especial, adicione queijo parmesão ralado por cima do frango. Sirva com arroz branco, com uma salada ou com torradas. Bom apetite!
Publicidade
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
minhas receitas instagramPublicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
