atualizada em 10/10/2023
6 porções
180min
Ingredientes do frango
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Modo de preparo
- Lave os tomates, corte ao meio coloque em uma assadeira.
- Adicione as cebolas cortadas em quatro partes, o alho com casca, regue com azeite e vinagre e tempere com sal e pimenta.
- Coloque o frango por cima das cebolas e regue um pouco mais de azeite e acerte o sal.
- No forno, coloque o frango diretamente na grade de cima e os tomates na grade de baixo.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por uma hora.
- Assim que os tomates estiverem bem assados, retire do forno e coloque outra assadeira em baixo do frango.
- Deixe assar até ele ficar bem douradinho.
- Na hora de servir, coloque o frango sobre os tomates e finalize com o manjericão. Bom apetite.
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Para deixar esse frango assado com tomates ainda mais gostoso, você pode investir em outros temperinhos, como ervas frescas e especiarias! A dica é servir com uma massa bem gostosa. Aproveite e confira também essas outras receitas de frango assado.
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