Lista de ingredientes para o frango
Lista de ingredientes para o molho
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque o azeite, a páprica defumada, a páprica picante, a pimenta, o sal, o alho e o suco de limão em uma tigela, misture, e mergulhe o frango no tempero;
Receiteria
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Disponha as rodelas de cebola em uma assadeira forrada com papel alumínio, e espalhe as asinhas e as coxinhas de frango. Na sequência, leve-a ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos. Na metade do tempo, vire o frango;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, e frite levemente o alho;
Receiteria
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Adicione o shoyu, o mel, a água (com amido de milho dissolvido) e mexa sem parar até começar a ferver. Quando o molho encorpar e ficar parecido com um mel, desligue o fogo e reserve;
Receiteria
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Assim que o frango assar, pincele o molho por todos eles, em todos os lados;
Receiteria
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Volte ao forno novamente por mais 10 minutos;
Receiteria
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Agora é só servir.
Receiteria
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anote aí...
O frango pode ser servido com arroz branco ou com batata salteada na manteiga. Bom apetite!

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Frango assado
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avaliações
José Primo
09/02/2025