10 porções
90min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o sal amassado, o sal, a erva de preferência, a manteiga em temperatura ambiente e misture bem.
- Descole a pele do frango com cuidado para não rasgar e vá colocando o tempero por dentro da pele de todo a ave.
- Coloque as fatias de bacon por cima e passe um pedaço de barbante nas asas e nas coxas.
- Transfira para uma forma e adiciona as cebolas e as batatas.
- Derrame a cerveja por cima e deixe marinar de um dia para o outro.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até ficar douradinho.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @nutrileila
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Dica: para ficar bem suculento, vá regando o frango com o próprio caldo
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