Frango ao molho branco simples

tela cheia

Modo de preparo do frango

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque o peito de frango picado em uma tigela e tempere-o com sal, pimenta e alho;
3. 

   Receiteria

   Leve uma panela grande ao fogo médio, coloque o óleo e frite o peito de frango;
4. 

   Receiteria

   Quando todos os pedaços estiverem bem douradinhos, desligue o fogo e reserve o frango.

Modo de preparo do molho branco e montagem

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque a manteiga e a farinha na mesma panela em que o frango foi frito, misture e deixe cozinhar em fogo médio por 1 a 2 minutos;
3. 

   Receiteria

   Adicione o leite e mexa ininterruptamente até o molho engrossar. Depois que engrossar, acerte o sal, cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo;
4. 

   Receiteria

   Acrescente os pedaços de frango, de modo que mergulhem no molho e sirva na sequência;