Frango ao curry simples

Frango ao curry simples

Testada por Eliana Scamaral 4 porções 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um recipiente, adicione o frango e tempere com alho, sal, pimenta, o suco de limão e deixe marinar por no mínimo 2 horas;
  3. Receiteria

    Em uma panela, esquente o azeite e frite o frango até ficar bem douradinho;
  4. Receiteria

    Acrescente os pimentões, a cebola e deixe refogar até que comecem a murchar;
  5. Receiteria

    Coloque o curry, o leite de coco, o creme de leite, misture bem, acerte o sal, a pimenta (caso precise) e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, em fogo baixo;
  6. Receiteria

    Desligue o fogo e finalize com cheiro verde;
  7. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

22.4 calorias
7.1g proteínas
13.4g gorduras
9.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 22.4

Gorduras totais 13.4g 17.2%
Gorduras saturadas 2.4g 12%
Sódio 95.2mg 4.1%
Carboidratos 9.5g 3.5%
Fibras 0.5g 1.8%
Colesterol 23.8g 7.9%
Açúcares totais 2.4g 0
Proteínas 7.1g 14.2%
Vitamina C 2.4mg 2.7%
Cálcio 23.8mg 1.8%
Ferro 0.5mg 2.8%
Potássio 19mg 0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sirva com arroz branco ou arroz de coco, e uma salada de folhas. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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