atualizada em 13/10/2023
4 porções
30min
Ingredientes para o frango
Ingredientes do molho agridoce
Finalização
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal e pimenta. Reserve.
- Em outra tigela, coloque a farinha, o amido de milho e misture.
- Adicione o fermento, a água e misture até incorporar e formar uma massa.
- Passe cada cubo de frango nessa massinha, com ajuda de uma colher.
- Frite por imersão em óleo quente até dourarem.
- Seque no papel toalha e reserve.
- Prepare o molho colocando todos os ingredientes dele em um recipiente e misturando bem. Reserve.
- Em outra panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola, os pimentões e o abacaxi.
- Despeje o molho agridoce, os cubos de frango frito, misture bem e deixe apurar um pouco.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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anote aí...
O molho agridoce da receita pode ser substituído por outro molho de sua preferência. Caso queira, você pode apenas fritar o frango empanado naquela massinha e ficará uma delícia. Para outras opções, não deixe de conferir mais receitas de frango agridoce perfeitos para quem gosta desse sabor diferente.
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