8 porções
70min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a carne com o alho e o sal, mexendo bem, e reserve.
- Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e o azeite.
- Adicione a carne e sele até dourar dos dois lados, mexendo apenas para virar os pedaços.
- Em uma tigela, misture a cerveja, o molho de tomate e o creme de cebola.
- Junte esse molho na panela, acrescente o louro, mexa e cozinhe na pressão por 50 minutos em fogo baixo.
- Quando cozinhar e sair a pressão, abra a panela, misture o champignon e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @paulinhaboque
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Se você não resiste a uma carne suculenta e bem temperada, essa fraldinha ao molho de cerveja preta é o preparo ideal para sua próxima refeição.
Fica ótima servida com um arroz feito na hora e uma salada de folhas verdes.
Para continuar usando esse corte em seus pratos, veja esta seleção de receitas de fraldinha simples e elaboradas!
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