Farofa rápida com bacon

Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes da farofa rápida com bacon;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo médio e frite o bacon;
Receiteria
Adicione a cebola e refogue-a;
Receiteria
Acrescente a cenoura e o tomate. Refogue-os rapidamente para não ficarem muito moles;
Receiteria
Coloque o sachê de tempero, a farinha de milho, o ovo e mexa até que fique tudo douradinho;
Receiteria
Desligue o fogo, acerte o sal, a pimenta-do-reino, salpique a salsinha e sirva. Bom apetite!

dúvidas sobre Farofa rápida com bacon

Qual a melhor maneira de armazenar minha farofa?

Se você armazenar em potes ou sacos herméticos, ela dura cerca de 3 dias na geladeira. Lembre-se de verificar o cheiro e a aparência na hora que for consumir.

Posso congelar a farofa de bacon?

Sim, você pode congelar sua farofa de bacon. Armazene em potes ou sacos herméticos e guarde no freezer ou congelador por até 1 mês. Na hora de consumir, esquente a farofa em uma frigideira com um pouco de gordura para recuperar a crocância.

Como faço para deixar minha farofa um pouco mais úmida?

Para deixar a sua farofa mais úmida, é necessário adicionar mais gorduras ao preparo, como manteiga e azeite. Para essa receita, coloque 1 colher de sopa de manteiga e 1 fio de azeite.

anote aí...

Fique à vontade para acrescentar outros ingredientes à sua receita, como passas, frutas cristalizadas, azeitonas, milho e o que mais tiver na geladeira e te agradar.

Nessa receita você refoga todos os ingredientes na gordura do bacon, caso o bacon tenha menos gordura pode acrescentar um fio de azeite e uma colher de sopa de manteiga.

E essa farofa fica uma delícia acompanhada de um belo churrasco, carnes assadas, grelhadas ou de panela. Aproveite!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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