Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo, derreta a manteiga, e frite o bacon e a calabresa por cerca de 4 minutos;
Receiteria
Adicione o alho, a cebola, a pimenta e refogue-os;
Receiteria
Junte a couve, o sal, o cheiro verde, misture, e refogue por cerca de 2 minutos. Mexa constantemente;
Receiteria
Diminua o fogo, adicione a farinha de milho, e misture;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

63.4 calorias

19.2g proteínas

22.6g gorduras

75.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 63.4

Gorduras totais	22.6g	29.0%
Gorduras saturadas	4g	20%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	75.8g	27.6%
Fibras	7.3g	26.1%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	4g	0
Proteínas	19.2g	38.4%
Vitamina C	72.5mg	80.6%
Cálcio	17.6mg	1.4%
Ferro	34.2mg	190%
Potássio	65.8mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Se desejar, fique à vontade para incrementar sua farofa com ovo cozido.

E para uma versão vegetariana do prato, basta trocar a calabresa e o bacon por outros ingredientes. Aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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