Farofa de calabresa com ovo

Farofa de calabresa com ovo

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 25/07/2024
6 porções
30min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio, e frite o bacon em 2 colheres de sopa de manteiga;
  3. Receiteria

    Adicione a cebola, e refogue-a;
  4. Receiteria

    Acrescente a calabresa, e frite-a;
  5. Receiteria

    Junte os ovos cozidos, as azeitonas, a salsinha, as outras 2 colheres de manteiga, a farinha, misture e mexa por cerca de 1 minuto. Se precisar, tempere a farofa com sal;
  6. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

47.4 calorias
18.3g proteínas
26.3g gorduras
30g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 47.4

Gorduras totais 26.3g 33.7%
Gorduras saturadas 9.1g 45.5%
Sódio 56.4mg 2.5%
Carboidratos 30g 10.9%
Fibras 2g 7.1%
Colesterol 14.6g 4.9%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 18.3g 36.6%
Vitamina C 2mg 2.2%
Cálcio 50mg 3.8%
Ferro 1.9mg 10.6%
Potássio 38.2mg 0.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Se você prefere a farofa mais úmida, acrescente tomate picado e cenoura ralada à receita. Além disso, fique à vontade para usar a farinha de sua preferência. Capriche e aproveite!

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Heloisa Manzano
feito com por

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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