Farofa de banana e ameixa

Farofa de banana e ameixa

2 porções
15min
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ingredientes

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modo de preparo

  1. Pique as bananas em rodelas não muito finas.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga.
  3. Acrescente as bananas e as ameixas. Em seguida, refogue até que as bananas estejam levemente douradas, sem deixar que amassem.
  4. Adicione a farinha biju e a aveia. Depois, misture bem.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva. Bom apetite.

receita de @mirianbonilha

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Essa farofa é uma deliciosa combinação de sabores doces e salgados, perfeita para acompanhar diversos pratos.

A adição da farinha biju, da aveia em flocos e das frutas traz textura e nutrientes à receita.

É uma opção fácil e rápida para surpreender seus convidados em qualquer ocasião.

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