4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo, junte a cebola e os cogumelos picados e refogue até murchar.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano e cozinhe até amolecer e dourar.
- Adicione o caldo de legumes e mais um pouco de óleo, mexa e espere ferver.
- Acrescente a massa e deixe cozinhar por 10 minutos, misturando a alga na metade do tempo.
- Quando o farfalle estiver quase pronto, grelhe os cogumelos inteiros em uma frigideira com óleo de gergelim e reserve.
- Transfira a massa para um prato e, por cima, coloque os cogumelos e o coentro picado.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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