5 porções
28min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o bacalhau com o alho e a folha de louro.
- Desfie o peixe e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau desfiado.
- Tempere com sal e pimenta e reserve.
- Cozinhe as batatas e amasse até formar um purê.
- Leve ao fogo com creme de leite fresco, noz-moscada, sal e pimenta.
- Em uma travessa, espalhe o bacalhau e por cima coloque o purê.
- Espalhe fatias de queijo por cima e leve para gratinar até o queijo dourar.
receita de @toque.da.chef
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