5 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho com um fio de azeite ou óleo.
- Junte a lentilha demolhada e refogue por um minutinho.
- Em seguida, adicione as batatas, os temperos, sal e pimenta. Refogue mais um pouco.
- Junte o molho de tomate e cubra com água.
- Tampe e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- Se precisar, adicione mais água e acerte o tempero.
- E está pronto! Sirva e aproveite.
receita de @veggui
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anote aí...
Antes de iniciar a receita, lembre de deixar a lentilha de molho por, pelo menos, 4 horas. Se você gosta de um caldo mais grosso, basta deixar o ensopado cozinhando para a água evaporar.
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