2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave e corte o frango em pedaços médios.
- Em uma tigela, misture o frango com vinagre e deixe marinando.
- Pique a cebola, o alho e fatie o alho-poró.
- Use um liquidificador para triturar o tomate sem pele com o suco da lata.
- Em uma panela média com azeite, refogue a cebola, alho-poró e alho.
- Junte os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta.
- Quando o frango começar a dourar, regue com vinho branco e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione o tomate triturado e misture bem.
- Coloque manjericão e tomilho.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos com a tampa entreaberta.
- Sirva.
receita de @pratolindo
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Ensopado de frango ao sugo é um prato tradicional e reconfortante, feito com frango macio, molho de tomate rico e temperos saborosos. Pode ser servido com arroz branco e pão para mergulhar no molho. Conheça também estas receitas de frango ensopado para diversificar ainda mais seu repertório.
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avaliações
Solange
08/12/2024
